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    鶴慶縣開展生鮮乳質量安全專項檢查活動

    2020/11/12 15:52:12

      2020年11月11-12日,鶴慶縣動物衛生監督所出動執法人員8人次,深入金墩鄉2個生鮮乳收購站、6個生鮮乳機械化擠奶站開展生鮮乳經營質量安全檢查行動。

      生鮮乳經營質量安全檢查行動小組主要開展以下工作:

      生鮮乳經營質量安全檢查行動小組一是對各奶站的設施設備清洗消毒情況、與乳品生產企業購銷合同簽訂情況、生鮮乳產、供、銷經營記錄情況進行了詳細檢查。

      生鮮乳經營質量安全檢查行動小組二是對存在的生鮮乳交接單內容不規范、生鮮乳檢測、留樣、異常奶處理記錄不完善等突出問題提出整改意見和措施,要求限期整改和完善。

      生鮮乳經營質量安全檢查行動小組三是要求各奶站每月初完成并上報上月的生鮮乳生產情況統計表及認真做好新冠肺炎的自我防護工作。

      專項檢查行動的開展,使生鮮乳經營質量安全檢查行動小組進一步提升各奶站的畜產品質量安全第一責任人意識。

      各奶站只有內強素質、從小事做起、從細節著手、不斷完善各項保障生鮮乳質量安全制度和措施,才能獲得良好的社會效益和經濟效益。  

    作者:李麗梅 來源:鶴慶縣動物衛生監督所
     
     
     
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